€19,00 (incl. BTW)
Exclusieve Spaanse topwijn om bij weg te dromen
Garnacha 100%
Robijnrode kleur. met aroma's van framboos, peper en laurier. Levendig in de mond, uitstekende en evenwichtige zuurgraad.Een wijn die het terroir representeerd met frisse zuren, fruit en een lange complexe afdronk.
Bodem
Het zijn bodems met een hoog steengehalte, voornamelijk slib en met een lage voedingswaardeInhoud.
Oogst
Deze gebeurt volledig handmatig. De druiven worden vervolgens in gekoelde containers bewaard.
Vinificatie
Maceratie in een houten foeders gedurende 12-16 dagen met dagelijkse batonage. Fermentatietemperatuur 23-25 ºC80% wordt in stalen vaten bewaard en 20% ouderd op 2 jaar oude franse barriques van 225L voor 14 maanden.
Drank | |
---|---|
Druivensoort | Grenache |
Eten | BBQ, gegrild vlees, Kazen, lam, Pasta, stoofpotje van wild, Vlees, wild |
Inhoud | |
Soort | |
Verpakking |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.