WEBSHOP

Je favoriete wijn, straks bij je thuis

Op zoek naar je favoriete bubbels, wijn, sterke drank of dat ideale cadeaupakket ?
Voeg een zoekwoord in of  kies een categorie uit de rechterkolom om te verfijnen. 

LIBRE Y SALVAJE, CARIÑENA DOP GARNACHA BLANCA

18,00 (incl. BTW)

Sublieme Spaanse witte topwijn gelauwerd door Robert Parker

Artikelnummer: VINOF-LIBREWIT Categorieën: ,

Beschrijving

Garnacha Blanca 100%

Licht strogeel met gouden hints. Aroma's van witte kweepeer, citroenschil en minerale nuances. Subtiel, vol en goed gestructureerde zuurgraad, Zachte afdronk met tonen van abrikoos en honing.

Bodem
Steenachtige bodems met een hoog zandgehalte.

Oogst
Deze gebeurt volledig handmatig.

Vinificatie
Persing van de druiven gebeurt met schil en de maceratie duurt ca. 4 uur. De spontane vergisting vindt plaats in kleipotten en in niet getoaste Franse barriques.Het grootste gedeelte blijft voor 10 maanden in deze kleipotten. Het overige deel ouderd verder in 500 liter grote houten foeders met regelmatige battonage. Alle wijn rust vervolgens nog voor 3 maanden in een RVS vat alvorens het gebottled wordt.

Score
90/100 Robert Parker

Extra informatie

Drank

Druivensoort

grenache blanc

Eten

BBQ, kalfsvlees, Kazen, kip, Pasta, schaaldieren, Vis

Inhoud

Soort

Verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “LIBRE Y SALVAJE, CARIÑENA DOP GARNACHA BLANCA” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Andere suggesties…