Op zoek naar je favoriete bubbels, wijn, sterke drank of dat ideale cadeaupakket ?
Voeg een zoekwoord in of kies een categorie uit de rechterkolom om te verfijnen.
€18,00 (incl. BTW)
Sublieme Spaanse witte topwijn gelauwerd door Robert Parker
Garnacha Blanca 100%
Licht strogeel met gouden hints. Aroma's van witte kweepeer, citroenschil en minerale nuances. Subtiel, vol en goed gestructureerde zuurgraad, Zachte afdronk met tonen van abrikoos en honing.
Bodem
Steenachtige bodems met een hoog zandgehalte.
Oogst
Deze gebeurt volledig handmatig.
Vinificatie
Persing van de druiven gebeurt met schil en de maceratie duurt ca. 4 uur. De spontane vergisting vindt plaats in kleipotten en in niet getoaste Franse barriques.Het grootste gedeelte blijft voor 10 maanden in deze kleipotten. Het overige deel ouderd verder in 500 liter grote houten foeders met regelmatige battonage. Alle wijn rust vervolgens nog voor 3 maanden in een RVS vat alvorens het gebottled wordt.
Score
90/100 Robert Parker
| Drank | |
|---|---|
| Druivensoort | grenache blanc |
| Eten | BBQ, kalfsvlees, Kazen, kip, Pasta, schaaldieren, Vis |
| Inhoud | |
| Soort | |
| Verpakking |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.