Beschrijving

De wijn heeft een mooie heldere granaatkleur in het glas. Van geur heeft hij uitgesproken en complexe aroma's van rood fruit met daarbij het hout van het rijpen in eiken vaten. Van smaak is hij zeer aromatisch maar toch mooi in evenwicht met rijpe en gestructuurdere tannine's. Hij heeft een lange en aangename afdronk, waarin een beetje vanille, kaneel en ook andere kruiden nog naar voren komen. 12 tot 18 maanden gerijpt in Frans en Amerikaanse eiken vaten.

Druiven:

100% Tempranillo

Foodpairing:

Past goed bij gerechten met vlees en groenten, pasta's met vlees of rijstgerechten met vlees.

Over het wijnhuis La Quinta:

Dit Spaanse wijnhuis heeft een passie voor wijn met een heel duidelijk doel voor ogen, namelijk een revolutie teweegbrengen in de wijnwereld. Dit doen ze door het doorbreken van de traditionele vormen. Ze maken wijnen van topkwaliteit, maar met een modern karakter en een perfecte balans tussen smaak en afdronk.