Op zoek naar je favoriete bubbels, wijn, sterke drank of dat ideale cadeaupakket ?
Voeg een zoekwoord in of kies een categorie uit de rechterkolom om te verfijnen.
€15,80 (incl. BTW)
een Zuid Afrikaans pareltje met veel body
De Malbec-druiven zijn afkomstig van een Groenberg-wijngaard op het zuidwest gericht, vroeg rijp in het seizoen.
Op Doolhof worden de Merlot-druiven verbouwd van een van de eerste wijngaarden op de boerderij.
Alle druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een trossortering voordat ze worden geoogst en daarna geperst in roestvrijstalen tanks voor fermentatie tussen 24-27 graden.
Malolactische gisting vindt op natuurlijke wijze plaats, waarna de wijnen rijpen in oudere Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden.
51% Malbec, 49% Merlot. Aroma's van zoete kruiden, zwarte kersen en pruimen met subtiele hints van cederhout en rustiek leer. De smaak met zachte, sappige, in evenwicht zijnde tannines die goed aanwezig zijn om een allround balans en finesse te bieden met een aanhoudende afdronk.
| Drank | |
|---|---|
| Druivensoort | Malbec, Merlot |
| Eten | BBQ, gegrild vlees, Kazen, lam, Pasta, stoofpotje van wild, Vlees, wild |
| Inhoud | |
| Soort |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.