WEBSHOP

Je favoriete wijn, straks bij je thuis

Op zoek naar je favoriete bubbels, wijn, sterke drank of dat ideale cadeaupakket ?
Voeg een zoekwoord in of  kies een categorie uit de rechterkolom om te verfijnen. 

Clos Henri Pinot Noir

32,00 (incl. BTW)

Fabelachtige Pinot Noir ZEER beperkte oplage

Artikelnummer: VINOF-CLOSHENRI Categorieën: ,

Beschrijving

Deze Pinot Noir 'Clos Henri' van Domaine Henri Bourgeois heeft een intense pinot geur van gerookte thee, herfstblad en zwart fruit. Zwoel en ingetogen. Pure en elegante smaak met een beetje room, sap en een heerlijke lengte. Heerlijk bij borst van wilde eend, houtduif, hazenpeper, zachte roodschimmelkazen.

De Pinot noir van Marlborough gedijt het beste op de kleigronden van de Southern Valleys, zo hebben de producenten van de streek proefondervindelijk vast weten te stellen. Daar staan ook de stokken voor deze Pinot noir. Ze staan op twee typen klei. De Broadbridge klei zorgt voor een elegante pinot noir, met zachte tannine en de Wither klei voor structuur en diepgang. Er wordt geen irrigatie gebruikt, waardoor de wijn een bijzondere kracht en diepgang krijgt. De druiven worden met de hand geoogst. Hij krijgt meer structuur en heerlijk fruit door een koude inweking van een week. Daarna volgt een gisting zonder extreem schilcontact, om hem mooi elegant te houden. Rijping vindt plaats op Franse barriques, waarvan een kwart nieuw, gedurende 14 maanden. Het karakter is dat van een echte Nieuw-Zeelandse Pinot noir, dus altijd wat voller en krachtiger dan zijn evenknie uit de Sancerre.

Clos Henri is het nieuwe wijndomein in Marlborough – Nieuw-Zeeland van de familie Bourgeois. Deze familie uit Sancerre – Chavignol wijdt zich al tien generaties lang aan haar passie van het wijn maken en heeft nu in Marlborough een pied à terre gevonden om haar internationaal erkend professionalisme als producent van Sauvignon Blanc en Pinot Noir te bevestigen. Een van de aspecten die de familie Bourgeois naar Marlborough heeft geleid, was de uitstekende kwaliteit van de bodem, waar zuiverheid en natuurlijkheid nog hoogtij vierden. Of zij nu afkomstig zijn van oude keiachtige bodems of klei-achtige terroirs, de wijnen van Clos Henri blaken van de rijkdom en elegantie en laten ons volop genieten van een mooi evenwicht en een goed ontwikkelde complexiteit.

Extra informatie

Drank

Druivensoort

Pinot Noir

Eten

Kazen, lam, Pasta

Inhoud

Soort

Verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Clos Henri Pinot Noir” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *