OPEN Woensdag 14u-18u • Zaterdag 10u-18u • Zondag 10u-15u

🍇🍷 Vinof Wineshop Duffel • Kerkstraat 32 🍾

Kom gratis met al jouw vrienden onze toppers én lentefrisse nieuwigheden proeven tijdens de 𝙤𝙥𝙚𝙣𝐹𝐿𝐸𝒮𝙙𝙖𝙜𝙚𝙣 op 19, 20 en 21 April bij Vinof (Kerkstraat 32 - Duffel)

🥂🐰 Op Zaterdag 19 April kan je komen proeven van 10u tot 19u, Zondag 20 April van 10u tot 17u en op Maandag 21 April van 13u tot 18u 🐰 🎁
WEBSHOP

Je favoriete wijn, straks bij je thuis

Op zoek naar je favoriete bubbels, wijn, sterke drank of dat ideale cadeaupakket ?
Voeg een zoekwoord in of  kies een categorie uit de rechterkolom om te verfijnen. 

CIGNOMORO, PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 80 VECCHIE VIGNE PRIMITIVO

27,50 (incl. BTW)

Fantastische primitivo op 80 jaar !!!!!!!! oude stokken

Artikelnummer: VINOF-PRIMITIVO80 Categorieën: ,

Beschrijving

100% Primitivo

De wijn kleurt diep rood in het glas. Hij heeft complexe en aanhoudende aroma's van kaneel, tabak, cacao en koffie in combinatie met donker overrijp fruit. Compact en jammy in de mond met een vanille en chocolade achtige finish op het einde.

Domein
Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn.

Vinificatie
De gezonde druiven worden gekneusd en gefermenteerd in kleine containers bij een uniforme en gereguleerde temperatuur. Inweking op de schillen gedurende meer dan een maand en de maceratie vindt plaats in RVS tanks. 12 maanden in nieuwe en tweede passage medium-toasted Franse en Amerikaanse eiken barriques. Vervolgens rijpt de fles nog 4 maanden in de kelders.

Lekker bij
Gaat naast gekruidige kazen ook goed samen met gebraad en gestoofd vlees.

Extra informatie

kleur

rood

druif

primitivo

foodparing

Gaat naast gekruidige kazen ook goed samen met gebraad en gestoofd vlees.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “CIGNOMORO, PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 80 VECCHIE VIGNE PRIMITIVO” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *