Laat u door ons verleiden, we nemen je graag mee op een smaaktrip door al het lekkers wat onze wijnen te bieden hebben
Bruno, Bourgondier
Als 15 jarige werd ik voor het eerst gebeten door de wijnmicrobe, een passie die me werd meegegeven als zoon van ouders met een Bourgondische levenstijl.
Onvergetelijke reizen
Ze leerden me degusteren en namen me mee op onvergetelijke reizen doorheen prachtige wijnstreken, idyllische dorpjes en schilderachtige landschappen. Ik raakte toen als plattelandsjongen in de ban van het harde labeur van een wijnboer, die zijn product koesterde alsof het zijn kind was. Dit liet een indruk op me na. Nu enkele jaren later heb ik mijn ouders reeds verloren maar ze lieten me de passie voor wijn na samen met vele mooie herinneringen.
THEORIE & PRAKTIJK
Van de Elzas naar de Languedoc
Mijn praktische kennis vergaarde ik in de Elzas en in de Languedoc, ik liet me ook theoretisch beter onderrichten en kreeg les van wijndocente Simonne Wellekens (standaard). Het was ook zij die van mij steeds een betere proever maakte en mijn kennis aanscherpte, iets wat me zou gaan leiden tot de halve finale van “wine world taster of the year”. Ik ben me dan ook gaan specialiseren in Argentinië en maakte hieromtrent ook een thesis, maar ook de liefde voor de Languedoc bleef.
Deze site bevat informatie en bestelmogelijkheden voor alcoholische dranken, waardoor toegang enkel toegestaan wordt voor volwassenen. Daarnaast gebruiken we cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt én minstens 19 jaar oud bent.
